“黔”所“胃”闻，清华贵州美食文化节在首都高校圈引起广泛关注

6月12日，由贵州博士联谊发展之家及清华大学学生黔文化交流协会共同发起的2023年清华贵州美食文化节在清华校园顺利举办。铜仁凉米虾、安顺裹卷、黔东南酸汤粉、黔南布依粽、黔西南薏仁粉、遵义茅台冰激凌、贵阳特色核桃乳、毕节烧辣酱、豆瓣酱……来自贵州各地的美食琳琅满目，吸引了来自清华、北大、人大等首都各高校的师生纷纷前来品尝，为盛夏的清华园带来了一场“贵州美食热”。

九城联展高校掀起贵州美食热

“贵州冬无严寒，夏无酷暑，这里有爽爽的贵阳，红色圣地遵义，凉都六盘水，瀑布之乡安顺，活力毕节，桃源铜仁，风情黔东南，幸福黔南，美丽黔西南……”来自铜仁的清华化学工程系博士游立卖力推荐特色美食的同时也介绍起贵州美景，九块色彩斑斓的城市简介也吸引了众多师生驻足停留。

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据介绍，本次活动得到了贵州省文化和旅游厅、省人民政府驻北京办事处及各市（州）政府驻北京联络处的指导与支持，在京30余家贵州乡友企业也慷慨解囊，免费为师生提供百种贵州特色食材。作为贵州博联的负责人，游立告诉记者“我们希望以美食品鉴为切入点，宣传贵州省红色文化、饮食特色、生态资源、数字经济、现代文明，让更多学子了解贵州、认识贵州、走进贵州。”

黔籍学子倾力为家乡揽英才

有美食的地方最容易产生共鸣和话题，现场多位贵州籍学子纷纷化身推荐官，热情耐心向来自首都各大高校的本硕博优秀学子讲解贵州发展现状及招才引智政策，大家互通有无，活动现场气氛热烈。

傍晚，仍有不少对贵州感兴趣的高校学子驻足停留，他们齐聚清华紫荆操场，共同为贵州发展建言献策。贵州籍的学子们在交流中也坚定了为家乡发展添砖加瓦，助力家乡高质量发展的决心，来自铜仁的清华大学学生黔文化交流协会负责人贾鹏飞说“看到自己家乡的美食文化得到各个省份老师同学们的认可和赞扬，我感到无比自豪。我们也将继续举办此类文化交流活动，让更多的贵州元素走进校园，为推动贵州的发展做出更大的努力。”

“贵州是一个充满生机与活力的地方，多民族造就了多姿多彩的文化，它良好的生态环境、优美的风景、丰富多彩的饮食深深吸引着我！”清华大学唐帆老师来自江西，他很感慨地说“虽然我不是贵州人，但是我始终向往贵州，也会号召更多的朋友了解贵州，走进贵州，了解这片色彩斑斓的土地。”

据悉，本次活动共吸引上千学生参与，引起了首都各高校师生的广泛关注。多方合力搭平台，在京学生唱主角，不仅极大促进了首都在校师生对贵州的了解，更展现了贵州籍青年学子的良好风貌，体现了贵州乘势而上，协心协力促发展的奋斗身姿。高校师生作为最为活跃的群体，也为贵州黔货出山、招才引智提供了更多新的路径。

贵州日报天眼新闻记者

文/漆云图/杨丽英唐帆

通讯员 陈秋竹李波

编辑 刘思博

二审 李劼

三审 刘丹

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